כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

הועלה לאתר

על ידי:

 נעמית ברש

ישוב:

מקור המתכון:

"המתכון הסודי של אבא" שנכתב ונערך ע"י אנשי הצנחנים והשב"כ כתרומה לפעילות קרן הצנחנים.

נוסף:

צמחוני

חגיגי לאירוח

חגים ומועדים- שבועות

גבינות ביצים ומוצרי חלב

קטגוריות:

 ירקות

חומרים:

·        15-20 פטריות שמפיניון טריות בגודל בינוני/קטן.

·        100 גרם גבינת קשקבל חתוכה לקוביות בגודל ס"מ על ס"מ.

אופן הכנה:

·        קוטמים בתנועה סיבובית את רגלי הפטריות(במתכון לא משתמשים ברגלי הפטריות ניתן לשמור ולהשתמש בהם בפשטידה או חביתה).

·        שמים בכל פטרייה קובייה של גבינת קשקבל.

·        מניחים בתבנית עם נייר אפייה ואופים בחום בינוני (180 מעלות), 15-20 דקות, עד שהגבינה נמסה.

·        מגישים את המעדן חם.