חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
הסלט של יעל מגלעד
 

כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

סוג המטבח:

 ישראלי

ארץ המוצא:

 

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

יעל מקיבוץ גלעד שהביאה את הסלט לפיקניק ביום העצמאות והוא קוצר שבחים.

נוסף:

צמחוני

חגיגי לאירוח

חגים ומועדים: ט"ו בשבט

קטגוריות:

 סלטים

חומרים:

      לסלט:

·        1 אגד שמיר קצוץ דק דק.

·        1 אגד פטרוזיליה קצוץ דק דק.

·        1 לבבות חסה קצוצות.

·        4-5 עלי סלרי עם העלים קצוצים דק.

·        1 אגד עירית- לא חובה.

      רוטב:

·        3/4 כוס סילאן.

·        1/4 כוס חומץ.

·        1/4 כוס מיץ לימון.

·        1 כפית שטוחה מלח.

·        2 כפות חרדל.

·        1/3-1/2 כוס שמן זית.

      תוספת:

·        100 גרם צימוקים בהירים.

·        100 גרם חמוציות.

·        100 גרם אגוזי מלך או פקאן.

·        100 גרם גרעיני חמניות.

אופן הכנה:

·        להניח את הירקות הקצוצים בשכבות. ביו שכבה לשכבה להתיז מעט לימון.

·        לטגן במעט שמן זית את כל הפיצוחים.

·        לפני ההגשה: לפזר את הפיצוחים, למזוג את הרוטב להקפיץ קלות.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים