חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מצות מגולגלות ממולאות כיד הדמיון
 

כשרות:

כשר

דרגת קושי:

 בינוני                    

סוג המטבח:

 כשר

ארץ המוצא:

 

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

סבתא רחל

נוסף:

חגיגי לאירוח

בשר ועוף- בשר טחון.

תוספות- תפוחי אדמה

ירקות

קטגוריות:

 חגים ומועדים - פסח

חומרים:

·        5-6 מצות.
·        מילויים אפשריים:
·        מילוי בשר טחון.
·        מילוי פטריות.
·        מילוי גבינה.
 

·        מילוי תפוחי אדמה:

·        3 -4 תפוחי אדמה מבושלים ומעוכים לפירה.

·        2 בצל קצוצים דק ומטוגנים עד הזהבה.

·        2 ביצים.

·        מלח, פלפל, מעט אבקת מרק.

·        3-4 ביצים.

·        שמן לטיגון.

 

אופן הכנה:

·        להרטיב היטב את המצות.

·        לעטוף אותן במגבת מטבח למשך 30 דקות.

·        המצות יהיו רכות וגמישות ויש לשמור אותן במצב לח כל הזמן.

·        לחלק כל מצה ל-4 . למלא במילוי, לגלגל, לטבול בביצה ולטגן.

·        לספוג עודפי שמן עם נייר סופג. לאכול חם או קר.

  • אפשר להתיז מעט שמן ולאפות בתנור ע הזהבה.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים