חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק בטטות
 
 כשרות:
 כשר
 דרגת קושי:
 קל                         
 הועלה לאתר
 על ידי:
 נירה כדי
 ישוב:
 אורנית
 מקור המתכון:
אינטרנט
 נוסף:
צמחוני/חלבי
חגיגי לאירוח
 קטגוריות:
 מרקים
 חומרים:
ל-8  מנות:
  • 100 גר' חמאה.
  • 2 כפות שמן זית.
  • 2 בצלים גדולים.
  • 10 בטטות גדולות, קלופות וחתוכות לקוביות.
  • 15 שיני שום.
  • 3 עלי סלרי (כולל גבעולים) קצוצים.
  • 1 כפית מלח .
  • 1 פלפל לבן טחון.
  • 1/2 כפית אגוז מוסקט מגורד (או 1/2 כפית אבקת אגוז. מוסקט)
  • 2 ליטרים מים.
 אופן הכנה:
  • מטגנים בחמאה ובשמן הזית את הבצלים החתוכים עד להזהבתם.
  • מוסיפים את שיני השום, הסלרי וקוביות הבטטות.
  • מוסיפים את התבלינים והמים מביאים לרתיחה. מבשלים עד שהבטטות מתרככות.
  • טוחנים הכול במעבד מזון עד לקבלת עיסה דקה וסמיכה, מתקנים תיבול.
  • מומלץ להגיש עם שמנת חמוצה.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים