חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק יוגורט קר עם קישואים
 
כשרות:
כשר
דרגת קושי:
 קל                         
סוג המטבח:
 ישראלי
ארץ המוצא:
 
הועלה לאתר
על ידי:
 זיוה קופר
ישוב:
 ארגמן
מקור המתכון:
על המתכון:
אורנה קובר, בני דרור
וריאציה שלי לטרטור. יפה ומתאים להגיש עם קרוטונים, טוסטים עם חמאת שום וכו'.
נוסף:
צמחוני/חלבי
העיקר הבריאות-דיאטתי
קטגוריות:
גבינות ביצים ומוצרי חלב
חומרים:
  • 1.5 ליטר יוגורט 3.5% של תנובה.
  • 1/4 כוס שמן זית.
  • 3 כפיות מלח.
  • 1-2 כפיות שום כתוש.
  • פלפל שחור.
  • 2-3 קישואים.
  • 3/4 כוס נענע.
אופן הכנה:
  • לערבב את היוגורט עם השמן והתבלינים.
  • לקלף את הקישואים ולגרר גס , לשים במסננת את הקישואים ולסחוט היטב את הנוזלים לפני ההוספה ליוגורט.
  • לקצוץ את עלי הנענע ולהוסיפם  למרק. לצנן במקרר לפחות שעה לפני ההגשה להשבחת טעמים.
  • אפשרויות נוספות :
  • אם מוסיפים עוד קישואים, אפשר להגיש כ-סלט קישואים ביוגורט.
  • אצלנו אוכלים את זה גם כמטבל ליד תפ"א בתנור.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים