חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק כתומים חומוס ומנגולד
 
 כשרות:
כשר
 דרגת קושי:
קל
 סוג המטבח:
 
 ארץ המוצא:
 
 הועלה לאתר
 על ידי:
זיוה קופר
 ישוב:
ארגמן
 מקור המתכון:
עליזה פרץ, גדרה
 נוסף:
 
 קטגוריות:
מרקים חמים
 חומרים:
  • 1-2 בצלים קצוצים
  • בטטה בקוביות
  • דלעת בקוביות
  • 1 שקית גרגירי חומוס סנפרוסט
  • מעט פלפל ירוק חריף קצוץ
  • עלי מנגולד החלק הירוק ברצועות
  • מלח, פלפל, כורכום, כמון
 אופן הכנה:
  • קוצצים את הבצלים ומטגנים במעט שמן.
  • מוסיפים את הירקות ומטגנים קלות.
  • מוסיפים מים, חצי חבילה גרגירי חומוס , תבלינים, מביאים לרתיחה, מנמיכים להבה ומבשלים בחום נמוך עד שהירקות מתרככים.
  • טוחנים את התערובת.
  • מוסיפים את שאר גרגירי החומוס ואת רצועות המנגולד, מבשלים כ-15 דקות נוספות.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים