חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק כתומים של ירדן
 
 כשרות:
 כשר
 דרגת קושי:
 קל                         
 סוג המטבח:
ישראלי
 ארץ המוצא:
 
 הועלה לאתר
 על ידי:
 זיוה קופר
 ישוב:
 ארגמן
 מקור המתכון:
ירדן קרקליס, מושב רועי
 נוסף:
צמחוני/פרווה
חגיגי לאירוח
העיקר הבריאות- דיאטתי
 קטגוריות:
 מרקים
 חומרים:
  • 1 בצל קצוץ.
  • 3 גזרים בקוביות.
  • 1 דלורית קלופה וחתוכה.
  • חתיכת דלעת בקוביות.
  • 1 כוס עדשים כתומות.
  • תבלינים: מלח, פלפל, אבקת מרק עוף לפי הטעם.
 אופן הכנה:
  • לטגן את הבצל בכף שמן עד שמשחים. להוסיף את כל הירקות החתוכים לטגן יחד מספר דקות. להוסיף את העדשים.
  • להוסיף מים כ-10 ס"מ מעל גובה הירקות , להביא לרתיחה.
  • לתבל את המרק ולבשל על אש קטנה עד שכל הירקות מתרככים.
  • לטחון עם בלנדר יד למחית חלקה. במידה והמרק סמיך מידי להוסיף מעט מים. לתקן תיבול במידת הצורך.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים