חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק כתומים
 

כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

נוסף:

צמחוני/חלבי

חגיגי לאירוח

חגים ומועדים- שבועות

קטגוריות:

 מרקים

חומרים:

·        2 בטטות בינוניות

·        2 תפוחי אדמה קטנים

·        חתיכה גדולה של דלעת

·        דלורית קטנה

·        מלח ופלפל לפי הטעם

·        בצל קצוץ

·        2 כפות שמן

·        אבקת מרק עוף

·        שמנת לבישול- לא חובה

אופן הכנה:

·        קוצצים בצל ומטגנים בסיר עם 2 כפות שמן.

·        קולפים את תפו"א הבטטה הדלעת והדלורית,חותכים לקוביות ומוסיפים לסיר.  מכסים במים פושרים מהברז ומרתיחים .מוסיפים אבקת מרק מלח ופלפל ומבשלים עד שכל הירקות מתרככים. טוחנים את המרק בעזרת בלנדר ידני או רגיל עד שהמרק נהיה קטיפתי, מתקנים תיבול וסמיכות. במקרה שהמרק סמיך מידי ניתן להוסיף מים רותחים.

·        לפני ההגשה ניתן להזליף מעט שמנת.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים