חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק סולת
 
כשרות:
 כשר
דרגת קושי:
 קל                        
הועלה לאתר
על ידי:
זיוה קופר
ישוב:
 ארגמן
מקור המתכון:
שף סהר רפאל
נוסף:
צמחוני
קטגוריות:
 מרקים- חמים
חומרים:
  • 6 כפות שמן זית.
  • 4 שיני שום כתוש.
  • 2 עגבניות, קלופות וקצוצות.
  • ¼ כף כורכום.
  • 1 כף מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור.
  • 17 כוסות מים.
  • 1 צרור כוסברה קצוץ.
  • 2 כוסות סולת .
אופן הכנה:
  •  מחממים שמן בסיר, מוסיפים את השום ומטגנים עד להזהבה קלה.לשמור לא להשחים את השום.
  • מוסיפים את העגבניות את הכורכום ואת המלח והפלפל. מטגנים כ-2 דקות, מוסיפים את המים ומביאים לרתיחה.
  • מוסיפים את הכוסברה ואת הסולת באיטיות תוך כדי בחישה נמרצת, כך שהסולת תתמזג ותיטמע במים.
  • מביאים לרתיחה, מנמיכים את הלהבה ומבשלים כ-5 דקות. אם יש צורך, מוסיפים מים עד למרקם הרצוי.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים