חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק סיני
 
 כשרות:
כשר
 דרגת קושי:
 קל                         
 סוג המטבח:
 קונדיטוריה
 ארץ המוצא:
 
 הועלה לאתר
 על ידי:
 זיוה קופר
 ישוב:
 ארגמן
 מקור המתכון:
 על המתכון:
ירדן קרקליס, מושב רועי
מרק בהגשה מיוחדת
 נוסף:
חגיגי לאירוח
 קטגוריות:
 מרקים- מרקים חמים
 חומרים:
      למרק:
  • 4 כרעי עוף
  • 3 גזרים.
  • בצל.
  • שורש זנגביל באורך כ- 2 ס"מ.
  • עלי סלרי.
  • 2 כפות סויה.
  • אבקת מרק עוף.
  • מלח, פלפל שחור גרוס.
       להגשה:
  • קערית עם בצל ירוק קצןץ.
  • קערית עם חסה מהעלים הפנימיים, קצוצה.
  • קערית עם פטריות טריות פרוסות.
  • קערה עם אטריות אורז שהושרו במים רותחים כמה דקות וסוננו.
  • לבחירה: תוספת של קרפלאך עם בשר קנויים, לחמם עם המרק לפני ההגשה.
 אופן הכנה:
  • לבשל את המרק עד שהעוף מוכן. לחלק את העוף לפיסות קטנות, לסלק את הירקות.
  • בזמן ההגשה: לשים בצלחת אטריות אורז למזוג לקערית מרק עוף ופיסות עוף וגם קרפלאך, אם הוספתם. כל סועד מוסיף בצלחתו את החסה הפטריות והבצל הירוק.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים