חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק עם כרובית מחובקת עם בשר
 
 כשרות:
כשר
 דרגת קושי:
קל
 סוג המטבח:
 
 ארץ המוצא:
 
 הועלה לאתר
 על ידי:
זיוה קופר
 ישוב:
ארגמן
 מקור המתכון:
נירה כדי, אורנית
 נוסף:
בשר טחון
ירקות
 קטגוריות:
מרקים- מרקים חמים
 חומרים:
1 כרובית גדולה מפורקת לפרחים בינוניים

       הבשר:
  • 1.5  קילו בשר טחון
  • 2 בצלים
  • חופן עלי נענע שטופים 
  • מלח
  •  1 כף אבקת מרק בצל 
 
      רוטב/מרק
  • 1 קופסת רסק עגבניות  B22
  • 1 קופסת עגבניות בקוביות
  • 3 קופסאות מים
  • חופן עלי נענע שלמים
  • 4 שיני שום
  • 1 לימון סחוט
  • כף אבקת מרק בצל של קנור
  • מלח
  • מעט צ'ילי 
  • כף פפריקה מתוקה
 אופן הכנה:
  • להרתיח את פרחי הכרובית ולסנן מהמים.
  • לקצוץ את הבצל ועלי הנענע, לערבב את הבשר והתבלינים למרקם אחיד.
  • להרתיח ולבשל בסיר גדול ושטוח את חמרי הרוטב,לטעום ולשפר טעמים.
  • כל פרח כרובית לחבק עם קציצה ולהכניס לרוטב הרותח
  • לבשל לפחות שעה שעה וחצי עד שמוכן.
  • להגיש בצלחת עמוקה.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים