חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק/רוטב לקוסקוס
 

כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

נירה כפיר, מושב משואה

נוסף:

ירקות

קטגוריות:

בשר ועוף-בקדרה אחת

חומרים:

·        2 בצלים גדולים קצוצים.

·        1/2 כוס מים.

·        1/2 כף פפריקה חריפה.

·        2 כפות רסק עגבניות.

·        1 כף מרק עוף.

·        6 מנות עוף או הודו .

·        כל ירק שיש בבית:

·        6 תפוחי אדמה ברבעים.

·        חתיכת דלעת בקוביות.

·        3 גזרים.

·        2 פלפל אדום.

·        3 קישואים.

·        מים כדי כיסוי.

·        1/4 בצל קצוץ.

·        20 גבעולי כוסברה.

·        חומוס גרגרים מקופסת שימורים.

אופן הכנה:

·        לטגן את הבצל,להוסיף חצי כוס מים, רסק עגבניות ואת התבלינים. לבשל על אש קטנה, לבחוש מידי פעם.

·        להוסיף הודו או עוף ואת כל הירקות, שטופים קלופים וחתוכים לקוביות לא קטנות.

·        להוסיף מים כדי כיסוי, להביא לרתיחה ולבשל בחום בינוני 20דקות.

·        להוסיף בצל קצוץ, כוסברה וגרגירי חומוס. להביא לרתיחה. לתקן תיבול ולבשל בחום נמוך עוד 15-20 דקות.

·        להגיש על קוסקוס.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים