חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
מרק תירס
 

כשרות:

כשר

דרגת קושי:

 קל                         

סוג המטבח:

 מזרח  רחוק

ארץ המוצא:

סין

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

נוסף:

צמחוני

קטגוריות:

 מרקים

חומרים:

·        6 כוסות מרק עוף.

·        2 קופסאות תירס גרגרים.

·        3 כפות עמילן תירס.

·        4 כפות מים.

·        2 ביצים.

·        2 כפות רוטב סויה.

·        מעט מלח ופלפל שחור.

·        1 כפית שמן שומשום.

·        עירית קצוצה לעיטור.

אופן הכנה:

·        לסנן את התירס מנוזל השימורים. לרסק מעט את הגרגרים.

·        לחמם 6 כוסות מרק עוף בסיר. להוסיף את התירס, להביא לרתיחה.

·        לערבב את עמילן התירס עם המים לתערובת חלקה, לצקת למרק הרותח תוך כדי בחישה.

·        לטרוף את הביצים היטב, למזוג אותם בסילון דק למרק. מתקבלים חוטים דקיקים.

·        מכבים את האש. מוסיפים  תבלינים ושמן שומשום.

·        מוזגים לקערית  ומעטרים במעט עירית קצוצה.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים