חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט גזר מבושל
 

כשרות:

 

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

סוג המטבח:

מזרחי

ארץ המוצא:

מרוקו

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

סבתא רחל

נוסף:

צמחוני

חגיגי לאירוח

ירקות

קטגוריות:

 סלטים

חומרים:

 1 ק"ג גזר שטוף ומגורד.

לרוטב:

6 שיני שום כתוש.

1 כפית כמון

פפריקה חריפה.

1/4 כוס שמן.

מיץ מלימון אחד.

מלח

אופן הכנה:

לפרוס את הגזר השטוף שקליפתו גורדה, לעיגולים בעובי בינוני.

לבשל אותם במים עד להתרככותם אך שלא יהיו רכים מידי. לסנן .

מכינים רוטב  מהשמן הלימון והתבלינים. מוזגים על הגזר.

מצננים ומגישים.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים