חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט חסות עם תפוחי עץ ברוטב ויניגרט
 

מקור המתכון:

עודד אפרימה, נתיב הגדוד

נוסף:

צמחוני

חגיגי לאירוח

חגים ומועדים

קטגוריות:

 סלטים

חומרים:

·        1 חסה מסולסלת.

·        1 עלים צעירים של חסה ערבית.

·        1 חסה אדומה.

·        (אפשר לקנות שקית של חסות מעורבות שטופות ומוכנות)

·        1 תפוח עץ מקולף ללא ליבה פרוס לעיגולים.

·        1 בצל גדול פרוס לטבעות.

·        100 גר' אגוזי מלך קצוצים גס.

·        100 גר' קרוטונים לסלט.

·        מעט צנוברים או שקדים מולבנים(לא חובה).

  

לרוטב:

·        1/8כוס שמן זית.

·        1/8 כוס שמן רגיל.

·        1/4 כוס חומץ.

·        1 כף חרדל משובח.

·        11/2 כפיות דבש.

·        2 שיני שום כתושות.

·        1/2 כפית סוכר.

·        מלח, פלפל שחור גרוס טרי.

אופן הכנה:

·        לשים את כל חומרי הסלט בקערה.

·        לטרוף היטב  יחד את חומרי הרוטב או לנער היטב בצנצנת.

·        למזוג לפני ההגשה ולהקפיץ מעט.

·        (ערבוב רציני יגרום לנפח העלים לפול).

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים