חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט מנגו בטטה ודלעת עם גרעיני חמניות
 

כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

קל                          

סוג המטבח:

 אמריקאי

ארץ המוצא:

 

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

חגית רובין, מושב ארגמן.

נוסף:

צמחוני

חגיגי לאירוח

העיקר הבריאות – דיאט

ירקות.

קטגוריות:

 סלטים

חומרים:

·        2 מנגו.

·        400 גרם דלעת .

·        2 בטטות בינוניות.

·        1 בצל אדום גדול.

·        1/2 ראש חסה.

·        רוטב:

·        2 כפיות חרדל.

·        1 כף מיונז.

·        1 כפית חומץ בלסמי.

·        1 כף שמן זית.

·        אם סמיך מידי לדלל במעט מים.

 

אופן הכנה:

·        לקלוף את המנגו ולפרוס לרצועות.

·        לקלף את הבטטה , לפרוס לעיגולים. לקלוף את הדלעת, לחתוך לפרוסות.

·        אופים את הבטטה והדלעת  בתנור על נייר אפייה עם קצת שמן והופכים כאשר משחים.

·        פורסים בצל לעיגולים.

·        חותכים חסה לרצועות

·        קולים את גרעיני הדלעת.

·        מערבבים הכול יחד.

·        למזוג את הרוטב . לערבב  ולהגיש.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים