חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט עדשים,חיטה ורימונים
 
 כשרות:
כשר
 דרגת קושי:
קל
 סוג המטבח:
 
 ארץ המוצא:
 
 הועלה לאתר
 על ידי:
נירה כדי
 ישוב:
אורנית
 מקור המתכון:
שומרי משקל שקיבלה מעפרה פיקמן
 נוסף:
ראש השנה
חגי תשרי
קטניות
 קטגוריות:
סלטים
 חומרים:
(4 מנות = 9 נקודות למנה)
  • 1 כוס עדשים שחורות (לאחר השרייה)
  • 1 כוס חיטה (לאחר השרייה)
  • 1 בצל סגול חתוך לרצועות דקות
  • 3 יח' בצל ירוק קצוצים דק
  • 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה דק
  • 4 כפות גרעיני רימונים
  • 2 כפות חומץ בן יין
  • 1 כפית שמן שומשום
  • 2 כפות שמן קנולה
  • 1 כף סילאן
  • 1 כפית ג'ינג'ר טרי מגורד דק
  • מלח , פלפל שחור טחון
  •  אופן הכנה:
  • משרים  את העדשים והחיטה במים חמים כחצי שעה ומסננים. מבשלים כל אחד מהם בנפרד לאחר רתיחה כחצי שעה. (ע"מ שהעדשים לא יצבעו את החיטה) מצננים אותם. מכניסים לקערה את העדשים, החיטה, מוסיפים בצל ירוק וסגול, פטרוזיליה ורימון ומערבבים.
  • בכלי סגור מערבבים את חומרי המשרה: חומץ ,שמנים, סילאן, ג'ינג'ר מלח ופלפל, יוצקים לקערה , מערבבים, משאירים כחצי שעה לספיגת טעמים.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים