חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט עדשים ירוקות ותירס
 
 
שם המתכון:  סלט עדשים ותירס
כשרות:  כשר דרגת קושי:  קל                        
הועלה לאתר
על ידי:
 זיוה קופר ישוב:  ארגמן
מקור המתכון: בשמת ואורי ביקלס, רמת צבי
נוסף: חגיגי לאירוח
חגים ומועדים- יום העצמאות
בישול בריא- קטניות
קטגוריות:  סלטים
חומרים:  2 כוסות עדשים ירוקות מבושלות.
להכנת התירס:
1 קופסה תירס גרגרים.
1 כפית גדושה פפריקה.
2 כפיות שום כתוש.
מלח.
1/4 כוס שמן.
 
1 בצל סגול קצוץ לקוביות קטנות.
2 גזרים קצוצים לקוביות קטנות.
חופן פטרוזיליה קצוצה.
מלח, פלפל, לימון לפי הטעם.
אופן הכנה: רצוי להכין יום לפני ההגשה:
לבשל את העדשים ולהניח להם להצטנן.
לערבב את גרגירי התירס עם התבלינים והשמן, לאפות בתנור כחצי שעה. השמן במקרה זה צריך להיות בנדיבות בכדי שהגרגרים לא יתייבשו.לצנן.
לערבב את העדשים עם התירס וכל הנוזלים, להוסיף את הגזר הבצל הפטרוזיליה והתבלינים. לטעום ולתקן תיבול במידת הצורך.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים