חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט עוף ותות שדה
 

כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

על המתכון:

דפי פורר-קרמר, מטעמי המקרא

מנה משביעה ומרעננת, מתאימה לארוחת צהריים קלה

נוסף:

חגיגי לאירוח

בשר ועוף- עופות

פירות

קטגוריות:

 סלטים

חומרים-

בטרם כל:

·        500 גרם בשר עוף צלוי, מוכן ללא עור וחתוך לרצועות.

·        500 גרם תותים טריים נקיים וחתוכים לרבעים.

·        1/3 כוס פטרוזיליה קצוצה דק.

·        1/3 כוס עלי כוסברה קצוצים דק.

·        1/2 בצל קטן סגול, חתןך לקוביות.

·        3 כפות צימוקים.

·        1 כף שומשום קלוי.

·        3 כפות שמן זית.

·        2 כפות חומץ בלסמי.

·        1/2 כפית פפריקה.

·        1/8 כפית פלפל ומלח.

       להגשה:

·        1 חבילת עלי ביבי.

·        פוקצ'ה או לחם כפרי.

הכנה- יציר נברא:

·        בקערה גדולה מערבבים את רצועות העוף, התותים,עשבי התיבול,הבצל והצימוקים.

·        בקערה נפרדת מערבבים את השומשום,שמן הזית, החומץ הבלסמי והתבלינים. יוצקים את הרוטב על העוף, מערבבים היטב. מכסים ומאחסנים שעה במקרר. מגישים על מצע עלי ביבי ובתוספת פוקצ'ה או לחם כפרי.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים