חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט עוף עם ענבים ושקדים
 

כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

נירה רוסו, סלטים

נוסף:

בשר ועוף- עופות

פירות

קטגוריות:

 סלטים

חומרים:

·        700-800 גרם חזה עוף.

·        1 קופסת אננס משומר.

·        2 מלפפונים בינוניים.

·        1 כוס ענבים ללא חרצנים.

·        לרוטב:

·        1 כוס מיונית.

·        1 כף חרדל.

·        1/2 כפית זנגביל טחון.

·        1/4 כפית פפריקה טחונה.

·        מיץ מחצי לימון.

·        2 כפיות סוכר.

·        לעיטור-

·        1/2 כוס שבבי שקדים מולבנים.

אופן הכנה:

·        חותכים את חזה העוף לרצועות, שמים בכלי חסין חום. יוצקים כוס מים ומבשלים במיקרוגל בעצמה מלאה 4-5 דקות.

·        בודקים מוכנות. אם צריך מוסיפים דקה.

·        חותכים את האננס והמלפפונים לקוביות וחוצים את הענבים לשניים (לא חובה).

·        חותכים את בשר העוף קוביות, מערבבים עם כל מרכיבי הסלט מלבד השקדים.

·        מערבבים את חומרי הרוטב ויוצקים על הסלט. מצננים שעתיים לפחות.

·        להגיש תלולית סלט על עלי חסה יפים בצלחת אישית או מרכזית.

·        לקלות מעט את השקדים עד שיזהיבו,לבזוק על כל תלולית סלט.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים