חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט פסטה ברוטב חמוץ
 
 כשרות:
כשר
 דרגת קושי:
קל
 סוג המטבח:
 
 ארץ המוצא:
 
 הועלה לאתר
 על ידי:
זיוה קופר
 ישוב:
ארגמן
 מקור המתכון:
באדיבות אתר בישולים- פסטה
 נוסף:
 
 קטגוריות:
תוספות- פסטה
 חומרים:
רוטב: 

        בצנצנת-
  • מיץ של 4 לימונים סחוטים
  • כפית שמן זית
  • רבע כפית מיונז
       הסלט:
  • פסטה פוזילי (מסולסלת בצורת ביסלי גריל)
  • 1 כוס עגבניות שרי, חתוכות לחצי
  • 1/2 צרור פטרוזיליה
  • 1 בצל סגול חתוך לרצועות
  • חופן עגבניות מיובשות חתוכות לרבעים
  • 1/2 כוס זיתים שחורים
  • 1/2 סלסילת פטריות חתוכות לרצועות דקות
  • 1 כפית זעתר
 אופן הכנה:
       הרוטב:
  • מוזגים לצנצנת מיץ לימון, את שמן הזית ואת המיונז , סוגרים מכסה ומנערים היטב לקבלת מרקם אחיד. 
      הסלט:
  • חותכים את הבצל לרצועות, את העגבניות המיובשות חותכים לרבעים קטנים, את עגבניות השרי חותכים לחצי, את הזיתים השחורים חותכים לעיגולים דקים ואת הפטריות לרצועות דקות. 
  • שוטפים את חצי צרור הפטרוזיליה וקוצצים דק דק.
  • מעבירים הכל לקערת סלט ומערבבים.
  •  מפזרים ממש מעט זעתר מעל הסלט ושופכים לפי טעם את הרוטב החמוץ.
  • מערבבים פעם נוספת וניתן להגיש.
 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים