חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט שומר, תפוזים וצנוברים
 

כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

ארגמן

מקור המתכון:

לא זוכרת.

נוסף:

צמחוני

חגיגי לאירוח

חגים ומועדים: ט"ו בשבט

פירות

קטגוריות:

 סלטים

חומרים:

·        3 פקעות שומר.

·        3 תפוזים.

·        1 בצל גדול אדום.

·        צרור עלי בזיליקום- ריחן.

·        100 גרם צנוברים.

·        1/2 כוס שמן.

·        2 כפות חומץ בן יין.

·        מלח, פלפל שחור טרי.

אופן הכנה:

·        לבשל את השומר נקי מגבעולים ועלים, 5 דקות במי מלח. לשטוף במי ברז ולפרוס לאורך לפרוסות עבות.

·        לקלוף את התפוזים ללא קליפה לבנה ולפרוס לרוחב לעיגולים.

·        לפרוס את הבצל לטבעות.

·        לטגן את הצנוברים במעט שמן זית עד שהם מזהיבים.

·        רוטב:

·        לערבב יחד את השמן, החומץ והתבלינים.

·        בקערה שטוחה:

·        לסדר את התפוזים השומר וטבעות הבצל, לפזר את עלי הריחן ולצקת את הרוטב.

 

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים