חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט תפוחי אדמה צעירים
 

כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

השף ליאור מור יוסף מהחתונה של שני.

נוסף:

צמחוני

חגיגי לאירוח

תוספות- תפוחי אדמה

קטגוריות:

 סלטים

חומרים:

·        תפוחי אדמה צעירים חצויים ומבושלים במי מלח עד לריכוך.

·        גבעולי סלרי ללא עלים פרוסים דק

·        גזר מקולף לרצועות דקות

·        אגוזי מלך קלויים.

      רוטב חרדל ודבש:

·        3 כפות חרדל.

·        2 כפות דבש.

·        חצי כוס חומץ בן יין לבן.

·        1 כוס שמן קנולה.

·        מלח ופלפל לפי הטעם.

אופן הכנה:

·        את כל חומרי הרוטב לערבל במעבד מזון מספר שניות לקבלת רוטב סמיך. אם הרוטב סמיך מדי ניתן לדלל במעט מים. מוזגים את הרוטב בהתאם לכמות תפוחי האדמה. את היתרה שומרים במקרר בכלי סגור.

·        לשים בקערה את כל מרכיבי הסלט, מלבד האגוזים. למזוג את הרוטב ולפזר אגוזים קלויים לפני ההגשה.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים