חיפוש:
אנא מלאו את הפרטים:
שם:
דוא"ל:

שתפו חברים באמצעות:
סלט תרד טרי עם פירות מיובשים וגבינת עיזים
 

כשרות:

כשר

דרגת קושי:

 קל                         

הועלה לאתר

על ידי:

 נירה כדי

ישוב:

 אורנית

מקור המתכון:

לא ידוע

נוסף:

צמחוני

חגיגי לאירוח

חגים ומועדים: ט"ו בשבט, שבועות

העיקר הבריאות

גבינות ומוצרי חלב

קטגוריות:

 סלטים

חומרים:

 רוטב:

·        1/2 כוס חומץ בלסמי להביא עד נקודת הרתיחה.

·        כפית חרדל.

·        1 כפית גדושה של דבש.

·        1 כוס שמן זית.

·        חופן דובדבנים מיובשים.

·        חופן משמשים חתוכים לרצועות.

·        חופן צימוקים.

·        קורט ג'נג'ר טחון מיובש.

·        קצת פלפל שחור.מעט מלח.

·        6 פרוסות לא דקות של גבינת עיזים עגולה.(פרומעז)

·        מעט שמן זית.

·        תבנית עם נייר אפייה.

·        1 חבילה על תרד טרי ושטוף.

·        50 גרם פקאנים קלויים.

·        חופן עירית קצוצה.

אופן הכנה:

·        בסיר קטן להביא עד נקודת הרתיחה את החומץ הבלסמי. להוסיף את חומרי הרוטב ולהמשיך ולבחוש תוך שמירה שהרוטב לא ירתח.

·        להוסיף את הפירות המיובשים, הג'ינגר. המלח  והפלפל. להסיר מהאש ולתת לנוח 10 דקות.

·        לערבב את הרוטב עם עלי התרד. להשאיר מכוסה בניילון נצמד בטמפרטורת החדר, חצי שעה.

·        למרוח מעט שמן זית על נייר האפייה ולהניח את פרוסות הגבינה. לקלות בגריל דקה.

·        לשים את פרוסות הגבינה על הסלט. לעטר בפקאנים קלויים ובעירית קצוצה.

 
   
 
אהבתם? לחצו על: הערות? הארות? מחמאות? מאוד אשמח לשמוע
 
 
 

אינטרטק - בניית אתרים