כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

סוג המטבח:

קונדיטויה

ארץ המוצא:

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

על המתכון:

נלקח מתוך הספר "המתכון הסודי של אבא" שנכתב ונערך ע"י אנשי הצנחנים והשב"כ כתרומה לפעילות קרן הצנחנים.

גילה אשתו של איש שב"כ הדליפה למענו את המתכון הסודי שלא תמצאו אותו לטענתה, בשום מקום אחר.

נוסף:

חגיגי לאירוח

קטגוריות:

 עוגות-אחר

חומרים:

·        200 גרם ביסקוויטים פתיבר.

·        200 גרם חמאה.

·        1 כוס קוקוס.(100 גרם).

·        200 גרם פקאנים קצוצים.

·        200 גרם שוקולד צ'יפס או מעורב 100גרם שוקולד, 100גרם שוקולד צ'יפס לבן.

·        1 פחית חלב משומר.

אופן הכנה:

·        מפוררים את הביסקוויטים ושמים בקערה. ממיסים את החמאה ומערבבים אותה עם פירורי הביסקוויט.

·        משמנים תבנית עגולה קוטר 26 או תבנית פיירקס מלבנית ומשטחים את התערובת על התבנית בצורה אחידה.

·        מפזרים על תערובת הביסקוויטים את הקוקוס, מעליו את הפקאנים הקצוצים ומפזרים את השוקולד צ'יפס מעל הפקאנים.

·        יוצקים  את פחית החלב המשומר בצורה אחידה מעל הפקאנים ואופים בתנור בחום בינוני ( 180 מעלות) כ-25 דקות עד שהעוגה מוכנה.

·        מצננים מעט וחותכים לריבועים.