כשרות:

 כשר

דרגת קושי:

 קל                         

סוג המטבח:

 קונדיטוריה

ארץ המוצא:

הועלה לאתר

על ידי:

 זיוה קופר

ישוב:

 ארגמן

מקור המתכון:

נירה כפיר, מושב משואה

נוסף:

צמחוני/חלבי

חגיגי לאירוח

העיקר הבריאות

קטגוריות:

 חגים ומועדים- פסח

חומרים:

·        300 גרם שוקולד מריר.

·        150 גרם חמאה.

·        כפית נס קפה.

·        1/2 כוס חלב.

·        3 ביצים.

·        3/4 כוס סוכר.

·        3/4 כוס קמח מצה.

·        1/2 כפית אבקת אפייה.

·        100 גרם אגוזי פקאן.

אופן הכנה:

·        את השוקולד החמאה החלב והנס להמיס יחד בסיר קטן.

·        להקציף ביצים שלמות עם הסוכר. להוסיף את השוקולד המומס ואת החומרים היבשים. לערבב היטב.

·        לצקת את התערובת לתבנית, לפזר פקאן ולאפות ב-170 מעלות כ-40 דקות.